Dinerkaart

Voorgerechten

  • Nacho’s, tortillachips met black angus gehakt of gemarineerde kip, cheddar, jalapeno, crème fraîche en guacamole (ook vegetarisch te bestellen): 9,75
  • Carpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, Rucola en balsamico dressing: 11,95
  • Black Tiger garnalen omwikkeld met bacon gebakken in kruidenboter. Geserveerd met brood: 10,95
  • Tapas plankje met verschillende tapas, vlees – en visgerechten: 13,25
  • Champignons in tuinkruidenroomsaus gegratineerd met oude kaas en geserveerd met brood: 9,25 (kan ook met spekjes)
  • Charcuterie plankje met verschillende soorten vleeswaren, olijven, gevulde pepers, tapenade en brood: 11,75

Soepen (geserveerd met brood)

  • Tomatensoep met pesto en crème fraîche.: 5,95
  • Wekelijks wisselende huisgemaakte soep:  6,25 ( vraag het onze bediening)

 

Salades

  • Salade met geitenkaas, jonge spinazie, pijnboompitten, peer en honing-tijmdressing: 12,50
  • Salade met oosterse biefstukpuntjes, champignons, paksoi, rode ui en zongedroogde tomaatjes:  13,50
  • Salade met pittig gebakken kip, ananas, tomaat, rode ui en mais:  12,50
  • Koude pasta salade met olijven, pesto, zongedroogde tomaatjes en tonijn: 11,95

Alle salades worden geserveerd met brood.

Vleesgerechten

  • Mix-grill: een combinatie van biefstuk, varkenshaas, kippendijfilet en spareribs (keuze uit: bbq saus/champignonsaus/pepersaus of stroganoffsaus): 23,50
  • Langzaam gegaarde spare-ribs, keuze uit naturel, sweet of spicey: 20,95
  • Hamburger “de Revolutie” Black Angus hamburger met guacamole, bbq saus, gecarameliseerde rode ui, sla, tomaat en cheddar. Geserveerd met uienringen en friet.:  19,95
  • Rib-Eye Tex-mex (keuze uit: bbq saus/champignonsaus/pepersaus of stroganoffsaus): 20,75
  • Spies van varkenshaas (keuze uit: bbq saus/champignonsaus/pepersaus of stroganoffsaus) 20,75
  • Spies van ossenhaas barbados (keuze uit: bbq saus/champignonsaus/persaus of stroganoffsaus): 23,50
  • Sate van de haas met pindasaus, kroepoek en zure groenten:2o,75

Latijns-Amerikaanse gerechten

Fajita’s, aan tafel geflambeerd. geserveerd met rijst, tortilla’s, crème fraîche, guacamole en salsasaus. Alle fajita’s worden gegratineerd met provolone picante (licht pittige kaas).

Keuze uit :
Kip 19,95
Ossenhaas 20,95
Gamba’s 21,95
Surf en turf(ossenhaas en gamba) 23,50
Vegetarisch met diverse groenten, ananas met cashewnoten 18,95

Enchilada’s, goed gevulde tortilla uit de oven gegratineerd met licht pittige kaas, geserveerd met rijst, crème fraîche, salsasaus en guacamole.

Keuze uit:
Kip 19,95
Rundergehakt 19,95
Combi 19,95

Vegetarisch met diverse groenten en chili roomkaas 18,50

 

Visgerechten

  • Zalmfilet op de huid gebakken met hollandaise saus: 21,95
  • Gegrilde botervis met Seranoham, gemarineerd in tuinkruiden: 19,95

Vegetarische gerechten

  • Vegetarische verrassing van de chef!: 19,95

Kindermenu

  • Tomatensoepje: 4,95
  • Frietjes en appelmoes en de keuze uit: spareribs, frikandel, kroket, kaassoufflé of kipnuggets: 9,25

Tapas

Tapas verrassingsmenu

  • 2 gangen tapa’s menu (voor en hoofdgerecht of hoofd en nagerecht): 24,95 
  • 3 gangen tapa’s menu (voor-, hoofd- en nagerecht) 29,95 

Te bestellen vanaf 2 personen.

Het hoofdgerecht wordt geserveerd met diverse garnituren.

Vlees

  • Spareribs geserveerd met knoflooksaus: 6,25
  • Kipcocktail, gerookte kip met appel, ui, bieslook en kerriemayonaise: 6,25
  • Spiesje van biefstukpuntjes met teriyakisaus en sesamzaad: 6,95
  • Runder carpaccio met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en een balsamico dressing: 6,25
  • Black Angus Albondiga’s (gehaktballetjes) met een salsasaus: 6,25
  • Parmaham met meloen: 5,95
  • Dadels omwikkeld met spek, gegratineerd met geitenkaas: 5,95
  • Kip spiesjes  met oosterse saus: 5,95
  • Wrap met kipfilet sla, komkommer en kruidenroomkaas: 5,50
  • Licht pikante kipvleugels: 5,95

Vis

  • Gefrituurde calamaris ringen met knoflooksaus: 5,25
  • Wrap met gerookte zalm, kruidenkaas, komkommer en mesclun sla: 6,50
  • Black-tiger gamba’s omwikkeld met bacon, gebakken in kruidenboter: 6,75
  • Garnalen cocktail met Noorse garnalen, appe, ui, bieslook en cocktailsaus: 6,25
  • Vis spiesje met verschillende soorten gebakken vis: 7,00
  • Gefrituurde gamba’s met knoflookmayonaise: 6,25

Vega

  • Gefrituurde uienringen met chilisaus: 5,25
  • Empanada gevuld met geitenkaas en walnoot en honing: 6,25
  • Hot cheesepoppers met Guacamole: 5,50
  • Champignons met tuinkruidensaus, gegratineerd met oude kaas: 5,50
  • Olijvenmix: 5,25

Bijgerechten

  • Puntzak friet met mayonaise: 3,75
  • Frisse appeltjes in vanillesaus: 4,75
  • Gepofte aardappel: 3,50
  • Groene salade: 3,25
  • Rijst: 3,25
  • Olijvenmix: 5,25

Dessert

  • Dame blanche, vanille ijs met pure chocoladesaus en slagroom: 7,25
  • Huisgemaakte wisselend cheesecake: 7,95
  • Droom van chocolade: brownie, chocoladelolly, choco chunks, chocolade ijs, witte chocolademousse en slagroom : 7,50
  • Crème brulle met een toefje slagroom: 7,25
  • Sorbetijs met vers fruit, aardbeiensaus en slagroom: 7,50
  • Kaasplankje met verschillende kaasjes met chutney: 8,25
  • Kinderijsje met een verrassing uit de grabbelton: 5,00