Voorgerechten
Plato Revolutie:een combinatie van kleine tapas hapjes.
Hoofdgerechten
Vlees
- Huisgemarineerde spare-ribs. Keuze uit naturel, sweet of spicey.
- Kipfilet met spinazie met crème en mozzarella.
- Krokant gebraden hele kip. Keuze uit naturel, sweet of spicey.
- Gegrilde varkenshaas medaillions met een saus van champignons, ui en spekjes.
- Enchilada’s, goed gevulde tortilla uit de oven, gegratineerd met provolone picante (licht pittige kaas). Geserveerd met rijst, salsasaus en crème fraiche. (Keuze uit kip, rund of combi.)
Vis
- Gebakken zalmfilet met tagliatelle en pestoroomsaus.
- Maaltijdsalade met gerookte zalm, kappertjes, rode ui, komkommer en limoencreme. Geserveerd met brood.
Vegetarisch
- Duo van vegetarisch met een empanada gevuld met geitenkaas en een portabello met brie en bosvruchtenjam.
- Maaltijdsalade met geitenkaas, jonge spinazie, pijnboompitten, peer en honing-tijmdressing. Geserveerd met brood.
Nagerecht
- Grand dessert “De Revolutie”, een combinatie van verschillende nagerechten.